Да, США заинтересованы в ослаблении потенциальных конкурентов - в основном, Германии. Но тут всё-таки подкладка несколько иная. Ослабление национальных государств выгодно, в конечном итоге, транснациональным структурам, которые стремятся ликвидировать деление на государства и нации. Поэтому антиамериканизм часто затушёвывает проблему, выполняя роль этакой отвлекающей мишени (каковой являются антисемитизм, антикоммунизм, антифашизм, исламофобия и т. д.). У самой же Америки большие проблемы с сепаратизмом.
Показательно, что в первенстве сепаратистов лидирует Испания. Такое впечатление, что с ней сводят некие старые счёты. В своё время ойкумена могла быть испаноцентричной, но победу одержала "Англия" - в самом широком смысле. Как бы то ни было - символично. При том, что Англия - следующая.